Veranstalter

spt-education

Dauer des Workshops

5 Tage / 40 UE

Zielgruppe Workshop

Die Kenntnisse aus der Stufe "Ernährung 1 (Basiskurs)" sind eine unverzichtbare Voraussetzung für die Stufe "Ernährung 2 (Aufbaukurs)".

Lernziele des Workshops

• Nahrung im Kontext therapeutischer Interventionen 
• Stoffwechselstörungen und deren Beeinflussung durch Nahrung 
• Das Darmimmunsystem im Kontext gesunder Ernährung 
• Allergien und Nahrungsmittelintoleranzen 

Theoretische Themen des Workshops

• Degenerative Erkrankungen und ihre Beeinflussung durch gesunde Ernährung 
• Kommunikation und Gesprächsführung im Klientengespräch 
• Nahrung, Stress und Gesundheit 
• Nahrung und Bewegung im Kontext evolutionärer Zusammenhänge 
• Ernährung und klinische Psycho-Neuro-Immunologie

Praktische Themen des Workshops

Es ist keine Praxis vorgesehen.

Sonstiges

Die Stufe Ernährung Aufbaukurs kann mit einer Prüfung abgeschlossen werden und wird durch die Europäische Gesellschaft für klinische Psycho-Neuro-Immunologie (kPNI) anerkannt. Mit Bestehen dieser Prüfung wird das Zertifikat Ernährungsberater der spt-education verliehen.

Lizenz-Info

Die Prüfung besteht in der Bearbeitung einer oder mehreren – aus den Kursinhalten hervorgehenden – Themenstellungen. Die Bearbeitung erfolgt in Form einer Hausarbeit und wird der Prüfungskommission zur Begutachtung vorgelegt.